Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ugens smil
I disse finanskrisetider savner Food Supply noget at grine af. Derfor vil vi fra den 20. februar publicere en vits hver fredag. Tip gerne redaktionen med branchehumor fra din virksomhed, så venter der en PR-bonus oveni!
-
Danmark er stjerne på dette års BioFach
Sidste år blev Danmark udnævnt til årets økoland 2009 på BioFach-messen i Nürnberg. Når Europas største økologiske fødevaremesse afvikles i den kommende uge, håber fire danske mejerier at kunne drage nytte af den fine titel.
-
Thise Mejeri opsiger mælkeleverandører
Ni konventionelle mælkeproducenter er sagt op af Thise-mejeriet Dybbækdal.
-
Arla Foods tester grønne mælkekartoner
Arla Foods sender to nye og mere miljøvenlige mælkekartoner til test blandt forbrugerne.
-
Udfordringer for Danmarks Agro Food Valley
Hvis den danske fødevareindustri fortsat skal være et af verdens fødevareindustrielle centre, skal samarbejde og vidensdeling i branchen optimeres, lyder en opfordring fra fødevareminister Eva Kjer Hansen.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Danskerne har fået smag for velfærdsgrise
Inden for de senere år er salget af velfærdsgrise steget markant og Danish Crown har netop indgået en større aftale med en landsdækkende supermarkedskæde. Slagterigiganten søger nu nye producenter af specialgrise for at kunne følge med den øgede efterspørgsel herhjemme og ikke mindst til eksportmarkederne.
-
Subway åbner i Danmark
Nu åbner sandwichkæden Subway i Danmark. Restauranten kommer til at ligge i midten af Aalborg og åbner onsdag d. 11. februar kl. 10. Konceptet vurderes at have stort potentiale på det danske marked.
-
Fødevareindustrien samarbejder om nyt system til sporbarhed
er netop gået sammen for at udvikle et nyt system, der skal leve op til EU’s krav på området.
-
Daniscos bryggeri- og drikkevareenzymer klar til øget vækst
Daniscos applikationsfaciliteter til bryggeri- og drikkevareenzymer flytter til Brabrand. Der iværksættes også nye aktiviteter i Asien og Stillehavsområdet for at imødekomme den stigende efterspørgsel.
-
International eliteforskning i antibiotikaresistens
Forskningsprofessor Frank Møller Aarestrup fra DTU Fødevareinstituttet har modtaget videnskabsministerens EliteForsk-pris for sin fremragende forskning i sundhedsmæssige konsekvenser for mennesker af antibiotikaresistente bakterier fra dyr og fødevarer. Forskningen har haft stor international betydning i kampen mod resistente bakterier.
-
Arla udvider og lukker britisk mejeri
Det store, britiske mejeri i Stourton, Leeds, er på vej til at blive endnu større. Samtidig er udsigterne for mejeriet i Northallerton dystre.
-
Tyson Foods taber milliarder på kyllinger
Verdens største kødforarbejdningsvirksomhed kæmper stadig med røde tal på bundlinjen. I finansåretes første kvartal endte koncernen ud med et samlet underskud på 1,1 mia. kroner.
-
Hørkram Schultz Food Service solgt
Den landsdækkende storleverandør af fødevarer til professionelle storkøkkener er blevet solgt til tyske Citti.
-
Opvaskemiddel i Arla-mælk
Arla slog igår alarm efter at have fundet rester af opvaskemiddel i mælken fra mejeriet i Göteborg.
-
Arla frifundet i leverandøranklage
Vestre Landsret har netop frifundet mejerigiganten for et erstatningskrav på 330.000 kroner til en landmand, der i 2006 blev smidt ud af andelsselskabet.
-
Kradser krisen?
Brug Food Supply til at skabe nye kunde- og leverandørforhold.
-
Arla forhandler med nordtysk mejeri
Arla har haft samtaler med det andelsejede mejeriselskab Viöl, der producerer fløde og mælkepulver.
-
Ingrediens-producent flytter produktionen
Viborg-virksomheden SFK Food flytter sin produktion til Hedensted. En beslutning, der indebærer afskedigelse af 28 medarbejdere.
-
Nyhederne på Food Supply fik telefonerne til at kime
For sjællandske Ara-El har Food Supply vist sig at være det perfekte redskab, når man vil informere omverdenen om, hvad der sker i virksomheden.
-
Arla fyrer på Hirtshals Mejeri
For at Hirtshals Mejeri kan fortsætte som en integreret del af Arla Foods, opsiges 44 af ialt 76 medarbejdere på det nordjyske mejeri.
-
Metalstykker i Coops bagværk
Coops bagerafdelinger har købt polske bake-off-produkter, der indeholder rester af aluminium. Easy Food, der har importeret bagværket til Danmark, kalder nu de pågældende partier tilbage.
-
Nyt projekt skal reducere CO2-udledningen fra mælkeproduktion
AgroTech A/S, Arla Foods amba, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet og Dansk Kvæg arbejder sammen i et nyt innovationsprojekt, der skal kortlægge udledningen af drivhusgasser fra mark til mejeri, så produktionen kan blive mere klimavenlig.
-
Arla opgraderer Rødkærsbro-mejeri
I dag starter Arla-mejeriet i Rødkærsbro op på fuld kraft efter at have stået stille i 14 dage. Det sidste punktum er nu sat i mejeriets udvidelse af produktionskapaciteten, der er øget fra 37.000 til 53.000 ton mozarella om året.