Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Glem ikke værdien af den rigtige emballage
Lidt over 50 pct. af danskerne vedkender sig, at emballagen i en eller anden grad har betydning for deres valg af fødevarer. Den rette emballage kan give fødevarevirksomheder et forspring i forhold til konkurrenterne.
-
Naturmælk har lokalbefolkningen med sig
Det økologiske mejeri Naturmælk i Tinglev sælger 21 gange så meget mælk i Aabenraa som i resten af landet.
-
Kraftig stigning i importen af frugt og grønt
Danskerne bliver ved med at spise flere grøntsager. Beklageligvis for de danske gartnerier, kommer stadig flere af grøntsagerne fra udlandet.
-
Dansk bacon er fortsat populært i Storbritannien
Briternes uændrede lyst til dansk bacon holder hånden under dansk svinekødseksport til Storbritannien.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Espersen afskediger 22 ansatte på Bornholm
Mistede kontrakter betyder, at fiskefabrikken Espersen må opsige 22 medarbejdere på fabrikken i Hasle.
-
Carlsbergs juleøl er tæt på udsolgt
Danskerne har drukket flere juleøl i år end i 2008. Trods en større volumen ventes Tuborg Julebryg udsolgt inden nytår.
-
Økologisk eksport overraskede med stor stigning i 2008
Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at eksporten af økologiske fødevarer fra Danmark til udlandet i 2008 steg med 40 procent.
-
Nyt om navne: Food College-profil valgt som formand for danske madanmeldere
De frygtede restaurantanmelderes nye formand er forfatter, gastronom og universitetsmand med blik for fødevaredesign og regionale produkter.
-
Godt år for Naturmælk
Det økologiske mejeriselskab ved Tinglev har i 2009 løftet omsætningen med 4 pct. til 206 mio. kr.
-
Harboe nyt medlem af Bryggeriforeningen
Harboes Bryggeri A/S er trådt ind som nyt medlem af Bryggeriforeningen.
-
Naturmælk på banen med nyt surmælksprodukt
Det økologiske mejeriselskab har satset på at produktudvikle sig ud af krisen. Og i løbet af de næste fire uger lanceres et helt nyt surmælksprodukt på markedet.
-
Årets vodka nummer 1
Koskenkorva Vodka er blevet kåret som verdens nr. 1 i den internationale Vodka Masters-konkurrence.
-
Kampagne om øko-mælk samler mejerier
Thise, Arla, Naturmælk, Øllingegaard og Økologisk Landsforening går sammen om at give salget af økologisk mælk et boost. Det sker med en fælles annonce-kampagne på mælkekartoner og i dagblade fra sidst i oktober.
-
3F: Årets Arbejdsplads er Beck Pack Systems
Årets Arbejdsplads 2009 er ifølge 3F Beck Pack Systems på Bornholm. Kåringen skete på konferencen Det god liv torsdag eftermiddag.
-
KPMG: Energiafgift sender virksomheder på flugt
Revisionsselskabet KPMG mener, at de tårnhøje energiafgifter vil jage energitunge virksomheder ud af Danmark. Det er især produktionsvirksomheder som Arla, Danish Crown og Carlsbergs datterselskab Danish Malting Group, der rammes.
-
Produktionsnedgang skyldes sæsonudsving
Rose Poultry afviser al snak om krise. Afskedigelserne i Vinderup skyldes normale sæsonudsving, lyder det fra produktionsdirektør Michael Jørgensen.
-
Grøntsager i miniformat er en succes
Mini-grøntsager er blevet et hit hos forbrugerne. Skoleagurker, sukkerærter, snacktomater og små gulerødder. De opfylder kravene fra forbrugerne om sundhed, nemhed og om etisk korrekt madvareindkøb. Især gulerødderne i taskevenlige poser har fået et salgsboom.
-
Høje lønninger gavner dansk fødevareindustri
Sædvanligvis betragtes de høje danske lønninger som en konkurrencemæssig akilleshæl for dansk fødevareindustri. Men et nyt forskningsprojekt viser, at de vanskelige lønvilkår snarere er en fordel.
-
SAB og Danish Agro forener kræfterne
De to fynske grovvareselskaber lægger aktiviteterne sammen.
-
Galten-virksomhed får iransk storordre
Hans Jensen Engineering modtog før sommer en ordre på to frysetunneler til en stor iransk fødevarekoncern. Ejeren har netop været på besøg i Galten, hvilket bragte endnu en ordre med sig.
-
God strategi for Saltum-Neptun Bryggeriet
Omlægning til kildevand blev Saltum-Neptun Bryggeriets redning. I dag forlader 14.000 flasker bryggeriets tappeanlæg i timen.
-
Det lysner for Fredericia Bryggeri
Carlsberg har været plager af startproblemer på Fredericia Bryggeri, men nu lysner det forude.
-
Rose Poultry sender 200 på fordeling
200 af i alt 300 medarbejdere på kyllingeslagteriet Rose Poultry i Skovsgård i Nordjylland sendes på arbejdsfordeling fra oktober og året ud.
BREAKING