Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Nordjyske fødevareviksomheder rustes til eksport
Nordjysk FødevareErhverv vil gerne hjælpe nordjyske fødevarevirksomheder ud i verden, først med Tyskland på agendaen og det med sådan en succes, at der kommer nyt arrangement allerede til efteråret.
-
Fart på hos Mikkeller
Den københavnske ølproducent fordoblede omsætningen i 2013.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftning på ledende poster i denne uge.
-
Ny kædedirektør til Kvickly
Coop har ansat Søren Steffensen som ny kædedirektør for Kvickly.
-
Stort overblik: Stillingskrig i Lurpak-konflikten
Det er en udbredt men forkert myte, at Arla har domstolenes velsignelse til at markedsføre blandingssmør som Lurpak, mener Margarineforeningen, som fortsætter sin årelang kamp. Mejeriforeningen afviser kritik.
-
Lagkagehuset vil udvide kageimperiet
Den danske bagerkæde Lagkagehuset har netop offentliggjort et pænt overskud på lagkagebundlinjen.
-
Grøntleverandør og bryghus sammen om aspargesøl
Søren Wiuff, der blandt andet leverer asparges til Noma, lancerer i dag sæsonens aspargesøl, der er blevet til i samarbejde med Herslev Bryghus.
-
Brygmester hædret for øl med tang
Brygmester Jan Paul fra Svaneke Bryghus har en passion for at udvikle nye spændende øl, og det arbejde har han nu blandt kollegaer modtaget stor anerkendelse for.
-
Det sker: Frostvarer til Tyskland
Organic Denmark og Eksportrådet i Tyskland giver virksomheder mulighed for at blive præsenteret for Heinfrost Schumacher GmbH & Co. KG.
-
Seimei fortsætter sit indtog i detailkæderne
7-eleven har netop sagt ja tak til at afprøve den lollandske fuldkornsdrik og derudover forhandles også med udenlandske detailkæder.
-
Svinepest sender slagteriarbejdere hjem
Fødevarestyrelsen har valgt at opretholde lukningen af Danish Crowns slagteri i Herning frem til fredag eftermiddag og samtlige medarbejdere er i realiteten fyret.
-
Arla sender dansk koncernchef til Storbritannien
Peter Giørtz-Carlsen afløser Peter Lauritzen i Arlas britiske forretning.
-
Oksekøds-boss takker af
Lorenz Hansen giver stafetten med at drive Danmarks største kreaturslagteri videre, når han til efteråret stopper som CEO for DC Beef.
-
Dansk Erhverv: Kommende fødevarekontroller i maj og juni
Fødevarestyrelsen sætter fokus på mærkning og håndtering af kød samt på fødevarekontakt-materialer i to kommende kontrolkampagner.
-
Ny mistanke om svinepest lukker slagteri
Veterinærkontrollen har i dag lukket Danish Crowns svineslagteri i Herning grundet mistanke om svinepest.
-
Royal Unibrew: 1. kvartal som ventet
Både resultat og omsætning for årets første kvartal er i overensstemmelse med bryggeriets forventninger.
-
Klumme: Hvem holder øje med tilsætningsstofferne?
Flere fødevareproducenter styrer hen imod produkter, der ikke indeholder tilsætningsstoffer, såkaldte "clean label". Det er derfor vigtigt, at ingredienser vurderes på samme måde som tilsætningsstoffer.
-
Forsigtig optimisme i Læsø Fiskeindustri
Stort underskud er vendt til lille overskud.
-
Kun dyre bagere vil være her om fem år
Langenæs er den del af branchen, som vil brede sig. Den anden del vil forsvinde hurtigt, vurderer brancheiagttager.
-
I dag vokser Langenæs Bageriet i Aarhus
Antallet af bagerier skrumper, men Aarhus-bageri går imod strømmen og udvider. Kvalitet belønnes, mener Langenæs Bageriet selv.
-
Toms har fundet sin nye direktør
Adm. direktør hos Lantmännen Cerelia bliver ny direktør for Toms Gruppen.
-
Irma åbner online fiskebutik
Kunderne i Irma.dk får nu mulighed for at få leveret frisk fisk til døren, når Irma åbner ny fiskebutik i samarbejde med Fiskehallen Gilleleje.
-
Fødevarenetværk udvikler madkulturen
I dag samles nøglepersonerne bag de regionale fødevaresatsninger i Danmark på Fyn for at dele erfaringer og viden.
-
Anne Hjernøe udvikler marmelader til Svansø
Kogebogsforfatter udvider Svansøs sortiment af marmelade.