Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Schulstad rykker grænserne for traditionelt rugbrød
Et konstant fald i salgstallene på traditionelt rugbrød har fået Schulstad til at udvikle et nyt alternativt .
-
Dalby Mølle tilbagekalder flere havregryn
Endnu et parti økologiske havregryn fra Dalby Mølle indeholder svampetoxin over den tilladte grænseværdi.
-
Dioxin-æg holder sig under grænseværdierne
De 450.000 æg fra Triova, som er anvendt i æggeblandinger til majonæse eller småkager er nu undersøgt for dioxin. Ingen havde et dioxinindhold over grænseværdierne.
-
590 nye danske øl
De danske bryggerier sendte i alt 590 nye øl på markedet i løbet af 2010.
-
TH Consult optimerer for Stolle
Tysklands førende barbecue-ready kyllingeproducent har fået installeret nye Ishida-vægte, og det har optimeret produktionshastigheden med 43 pct.
-
Noma knapper op for feinschmecker-øl
Den kendte Michelin-restaurant Noma og dansk ølimport Drikkeriget vil vise, at øl og gastronomi sagtens kan hænge sammen.
-
Brand ved Coop-lager
Otte lastbiler udbrændte søndag morgen foran Coop Danmarks lager i Vallensbæk.
-
Ny yoghurtkultur hitter på flere markeder
Efter kæmpe succes i Kina, Mellemøsten og Nordafrika udvider Danisco nu sit YO-MIX™-koncept globalt.
-
Ugens grin: Flextid
Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Færre burgere over disken hos Burger King
Nordic Service Partners, franchisetager bag Burger King i Danmark og Sverige, oplevede fald i indtjeningen i 2010 med 1,9 procent.
-
Strejke truer Tulip Food
Den svenske fagforening Unionen truer det Danish Crown-ejede slagteri Tulip Food Company AB i Gøteborg med strejke fra d. 24. januar, hvis der ikke nås enighed om en ny kollektiv overenskomst.
-
Pris til cateringfirma
Allehånde Køkken har modtaget dette års socialøkonomiske pris fra FDB. Catering-virksomheden uddanner og ansætter døve inden for den gastronomiske verden.
-
Kokkelandsholdet får direktør
Det danske kokkelandshold har netop ansat sin egen direktør, som skal føre holdet til succes ved OL i 2012.
-
Foderskandale rammer dansk svineeksport
Siden fundet af dioxin i de tyske foderblandinger er eksporten af danske svin bremset voldsomt op.
-
Arla tager markedsandele på hytteost
Siden august måned sidste år har Arla erobret knap halvdelen af det engelske marked for hytteost.
-
Tang-succes måske til Tyskland
Det har taget tid at få danskerne til at indse, at tang er fremtidens 'super food'. Men nu lysner det for iværksættervirksomheden Havets Spisekammer, der her i det nye år har indgået kontrakter med flere danske kæder og er tæt på en kontrakt med en tysk detail-virksomhed.
-
Inco Danmark søger ny direktør
Vicedirektør Lars Arndt overtog direktørposten i december, efter koncernen brød med Ole Bang Nielsen. Nu har bestyrelsen besluttet at ændre i topledelsen endnu engang.
-
Nyt fra bestyrelsesgange og direktionslokaler
Se hvilke virksomheder med relation til fødevaresektoren, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Royal Greenland nærmer sig nul
Et underskud på 43 mio. kr. var ikke forventet for den internationale leverandører af fisk og skaldyr. Men ser man bort fra udgifter på 39 mio. kr. til en række restruktureringer ville bundlinjen have endt i nul.
-
Projektstyring øger indtjeningen hos Bila
Virksomheden har i årets løb haft fokus på tidsmæssig såvel som økonomisk projektstyring. Effekten heraf har bidraget til øget indtjening for leverandøren af industriautomatiseringsløsninger.
-
Mælkeproducenter står til ekstraregning på 84 mio. kr.
Danske landmænd overproducerer for at vinde kroner ind til forretningen. Men overgår de årets EU-kvote, bliver de tildelt en strafafgift på op mod 84 mio. kr.
-
Etikettrykkeri flytter til Tyskland
Schades Nordic fritstillede i går 15 medarbejdere, som følge af, at virksomheden flytter sin produktion til Tyskland.
-
Datterselskaber løfter Launis
Launis Fiskekonserves har i 2009/10 været ramt af faldende indtjening, men øget indtjening i datterselskaberne fordobler årets samlede resultat.
-
Turbo på dansk økologi til Sverige
Vores svenske naboer har en målsætning om at alle offentlige måltider skal være økologiske ved udgangen af 2011. Det giver gunstige muligheder for danske øko-virksomheder.