Millioner til produktudvikling hos fødevareproducenter

Fødevareministeriet afsætter 26 millioner til at øge fødevarevirksomheders kompetencer inden for værdiskabende produktion og afsætning.

Laksefarm vil være verdensnyhed

Som det første sted i verden vil to forretningspartnere nu etablere et stort laksedambrug i et lukket system på Langsand i Hvide Sande.

Nydannede Danish Wind Export Association lanceres

Den danske vindindustris nye fælles eksportforening lanceres torsdag den 9. januar 2014.

Nyt dansk-californisk konsortium for sundere fødevarer ser dagens lys

Danske og amerikanske fødevareforskere skal fremover samarbejde i kampen mod fejlernæring og livsstilsygdomme som fedme.

Se de danske vindere af Scanstar 2011

Fem af de 11 vindere i årets Scanstar-konkurrence kom fra Danmark. Læs juryens begrundelser her.

Ny fødevareklynge sætter gang i væksten

En satsning på fælles forretningsudvikling og strategisk samarbejde skal skabe vækst i syddanske fødevarevirksomheder. 9 mio. kr. skal hjælpe klyngen på vej.

Arla genansætter efter Muhammed-krise

Mellemøsten aftager igen danske mejeriprodukter, og dermed kan Arla Foods atter gå op i produktion på sine to nordjyske mejerier, Bislev Mejeri i Nibe og mælkep...

Globalisering og nærhed

Skelmose udvider aktiviteterne geografisk

Markant fremgang til Tulip

Trods finanskrisen leverer Tulip et langt bedre resultat end året før. Fokus på omkostninger og nye produkter har givet bonus

Millionbevilling til kost og sundhed

Forskning i fødevarer er blandt modtagerne af dette års bevillinger fra Det Strategiske Forskningsråd.

RAPID’Salmonella fra Bio-Rad , nu med markedets hurtigste protokol.

Bio-Rads chromogene agar RAPID’Salmonella II er netop blevet AFNOR valideret med en ny super protokol. Efter blot 22 timer aflæses pladen hvorefter positive Sal...

Kortslutning var årsag til brand

Teknikere har nu slået fast, at årsagen til branden i Oldenburg, var en kortslutning i en kabelgennemføring i en skillevæg.

Dansk tomatgartneri investerer millioner i Sverige

Tomatgartneriet Alfred Pedersen og Søn investerer mindst 60 mio. kr. i et svensk anlæg, fordi vilkårene i Danmark er for dårlige.

Nyt fra bestyrelser og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.

Danisco indgår samarbejde om fødevaresikkerhed

Danisco og DuPont Qualicon er gået sammen i USA om at forbedre den naturlige fødevaresikkerhed og forlænge holdbarheden.

Agurkeavlere får 6,5 mio. kr.

Kompensationen for VTEC-udbruddet i maj er nu udbetalt til en række uheldige grøntavlere.

Danisco indgår i nyt joint venture om biobrændstof

Danisco går sammen med kemikoncernen DuPont og skaber et verdensførende selskab inden for cellulosebaseret ethanol.

Norovirus - en kilde til Roskildesyge

Norovirus er den hyppigst forekommende virus i forbindelse med fødevarebåren sygdomsudbrud i Danmark. Virus er små mikroorganismer, der er meget mindre end bakt...

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.

Metaldetektor der beskytter maskiner i industri anlæg!

Klimaeffektiv produktion

Et nyt fællesskab inden for fødevarebranchen skal sikre konkurrencekraften i dansk fødevareproduktion.

Kohberg Foodservice ny hovedsponsor for Cateringlandsholdet

Når Cateringlandsholdet til OL i Erfurt 2016 skal bringe dansk madkultur ud over landets grænser, er det med Kohberg som ny hovedsponsor. Rugbrød udgør grundsta...

Er jeres produkt anprist tydeligt nok?

Jeres produkt er godkendt til fx et Fairtrade-mærke – men kan forbrugeren se det i webshoppen? GS1Trade Sync understøtter 146 mærkninger.

Ny chef hos Rose Poultry

Efter at have indført robotteknologi for godt 70 mio. kr. og reduceret medarbejderstaben med godt 100 mand, er fabrikschef, Per Alan Jensen, klar til at søge nye udfordringer.