Her er vinderen af Fødevareprisen 2014

Fynsk ægtepars destilleri løber med Fødevareprisen 2014. Brændevinen Pomé fra Aqua Vitae Sydfyn overraskede dommerpanelet ved kåringen af Sallings Fødevarepris 2014.

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.

Danisco indgår samarbejde om fødevaresikkerhed

Danisco og DuPont Qualicon er gået sammen i USA om at forbedre den naturlige fødevaresikkerhed og forlænge holdbarheden.

FORCE Technology afholder temamøde om renovering og vedligehold af boligbyggeri

Laksefarm vil være verdensnyhed

Som det første sted i verden vil to forretningspartnere nu etablere et stort laksedambrug i et lukket system på Langsand i Hvide Sande.

Globalisering og nærhed

Skelmose udvider aktiviteterne geografisk

Kortslutning var årsag til brand

Teknikere har nu slået fast, at årsagen til branden i Oldenburg, var en kortslutning i en kabelgennemføring i en skillevæg.

Kohberg Foodservice ny hovedsponsor for Cateringlandsholdet

Når Cateringlandsholdet til OL i Erfurt 2016 skal bringe dansk madkultur ud over landets grænser, er det med Kohberg som ny hovedsponsor. Rugbrød udgør grundsta...

Nydannede Danish Wind Export Association lanceres

Den danske vindindustris nye fælles eksportforening lanceres torsdag den 9. januar 2014.

Klimaeffektiv produktion

Et nyt fællesskab inden for fødevarebranchen skal sikre konkurrencekraften i dansk fødevareproduktion.

Monter flowmåler enkelt i rør!

Installation af en flowmåler i rør skal kunne gøres enkelt og monterings venligt. EGE-Elektronik har den kompakte flowmåler type SCS 440, der kan dette. Læs mere her.

Danisco indgår i nyt joint venture om biobrændstof

Danisco går sammen med kemikoncernen DuPont og skaber et verdensførende selskab inden for cellulosebaseret ethanol.

Arla skal spare en milliard kroner i 2009

Den globale økonomiske krise har forværret et i forvejen presset verdensmarked for mejeriprodukter. Det har sat Arlas ejere - landmændene - under et voldsomt pr...

Millionbevilling til kost og sundhed

Forskning i fødevarer er blandt modtagerne af dette års bevillinger fra Det Strategiske Forskningsråd.

Salmonella en udfordring for jer? Påsken er lige om hjørnet

Påsken er for mange ensbetydende med æg i forskellige udstrækninger - både almindelige æg og chokoladepåskeæg hører påsken til - har I styr på Salmonella i jeres æg?

Agurkeavlere får 6,5 mio. kr.

Kompensationen for VTEC-udbruddet i maj er nu udbetalt til en række uheldige grøntavlere.

EGATEC deltager på hi09

EGATEC deltager på hi09-messen. Mød os på stand M9436.

EU-ansøgning spænder ben for slagteri-udvidelser

Gråsten Fjerkræ vil udvide for 50 mio. kr. og skabe 50-75 nye arbejdspladser i Danmark, men en dansk ansøgning i EU har stoppet alle planer.

Er jeres produkt anprist tydeligt nok?

Jeres produkt er godkendt til fx et Fairtrade-mærke – men kan forbrugeren se det i webshoppen? GS1Trade Sync understøtter 146 mærkninger.

Madkulturen og Region Nordjylland i nyt samarbejde

Øget kvalitet i dansk madkultur og et stærkt fødevareerhverv går hånd i hånd i et nyt samarbejde mellem Region Nordjylland og Madkulturen, hvor ikke mindst de s...

Dansk tomatgartneri investerer millioner i Sverige

Tomatgartneriet Alfred Pedersen og Søn investerer mindst 60 mio. kr. i et svensk anlæg, fordi vilkårene i Danmark er for dårlige.

Ny chef hos Rose Poultry

Efter at have indført robotteknologi for godt 70 mio. kr. og reduceret medarbejderstaben med godt 100 mand, er fabrikschef, Per Alan Jensen, klar til at søge nye udfordringer.

Kærnemælk skal gøre smør fedtfattig

Arla og Københavns Universitet arbejder sammen om et nyt projekt, som skal reducere mængden af fedt i smørprodukter på naturlig vis.

Is fra Skarø og Jens Møller Products i dialog med fødevareforskere

Stort udbytte af matchmaking-arrangement på AU Foulum, hvor især mindre og mellemstore fødevarevirksomheder fik mulighed for at mødes med forskere fra Aarhus Universitet.