Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Så er det Scanstar-tid igen
Dansk emballagedesign er i 2007, ’08 og ’09 kåret til verdens mest innovative af tre WorldStar-juryer. Vær med til at fortsætte traditionen.
-
Danish Crown ansætter 30 i Sæby
Slagteriet i Sæby har ansat 28 mand og i næste uge ansætter Danish Crown fem mand mere.
-
Tican investerer millioner i maskiner
Tican Foods i Ansager har fordoblet produktionen af skinker de seneste tre år og efterspørgslen stiger stadig. Derfor investeres der i nye maskiner for otte-ti mio. kr.
-
Oftere campylobacter i fersk øko-kylling
Fersk, økologisk kyllingekød indeholder oftere campylobacter end fersk kød fra ikke-økologisk fjerkræ. Det viser ny rapport fra DTU Fødevareinstiuttet.
-
Thisted-brygmester pønser altid på en ny øl
Globale øltrends bliver fulgt på Thisted Bryghus, og ideer til nye øl fylder brygmesterens hoved. Det er dog ikke hvad som helst, der får lov at nå forbrugerne.
-
Økologisk mejeri udvider
Øget salg og god profilering gør at Hjordnära økologiske mejeri, der hører under Skånemejerier, øger satsningen på økologiske mejeriprodukter fra Skåne.
-
Amazon vil sælge dagligvarer online
Internetbutikken vil konkurrere med Tesco og Sainsbury's om at sælge alskens dagligvarer til briterne. Ekspert i detailhandel mener, det er et vanvittigt projekt.
-
Kirsebæravlere får katastrofe-høst
Avlerne er fortvivlede over, hvor dårligt et udbytte de får i deres bærplantager. Det tegner til at blive den dårligste høst i mange år.
-
Aqua D'or får flyordre
Den danske producent af mineralvand skal levere vand til Thomas Cook Airlines. Flyselskabet serverer over en million flasker kildevand årligt.
-
Nye kartofler er bare det bedste
Kartoffeldansker kommer ikke af ingenting. En tredjedel af læserne af Food Supply mener, nye kartofler er sommerens bedste mad.
-
Nimb Mejeri må tilbagekalde chokomælk
Der er for højt bakterieindhold i en chokomælk produceret på Nimb Mejeri i Tivoli i København. Nu skal den væk fra hylderne.
-
Mindst salmonella hos frilandssvin
Færre slagtesvin fra frilandsbesætninger og økologiske besætninger bærer rundt på salmonellabakterier end svin fra konventionelle besætninger.
-
Flere smågrise slagtes herhjemme
En ny analyse fra Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer viser, at eksporten af smågrise er stagneret.
-
Supermarkeder skal skrue op for køledisken
En kontrol foretaget af Fødevarestyrelsen viste, at seks ud af 11 butikker opbevarede køle- og frostvarer ved for høje temperaturer.
-
Haarslev-ledelse tilfreds trods underskud
Finanskrisen ramte den fynske producent af udstyr til fødevareindustrien i seneste regnskabsår.
-
Kamelmælk på vej til Europa
Arabiske producenter er tæt på at få deres mælk godkendt i EU.
-
Vestjyllands Andel henter rekordoverskud
På trods af faldende omsætning forbedrede det vestjyske grovvareselskab alligevel indtjeningen i 2009/2010.
-
MarineService udvider med afdeling for rustfri stål
Hirtshals-virksomheden vil blandt andet servicere fødevareindustrien med den nye afdeling.
-
Penge til ny teknologi i fødevareforarbejdningssektoren
Med en saltvandsindsprøjtning på 60 millioner kroner til investeringer i nye teknologiske løsninger skubber Fødevareministeriet nu gang i sektoren for fødevareforarbejdning.
-
Nescafé Espresso får ny emballage for en sikkerheds skyld
I maj måtte Nestlé tilbagekalde sin instant kaffe i 100g glasemballage på grund af risiko for glassplinter i kaffen. Nu er kaffen tilbage på hylderne i et nyt design.
-
Nordisk Råd ønsker fælles pantsystem
Der bør indføres en fælles nordisk flaskepant, mener Nordisk Råd, som er imod tosidige aftaler som i Danmark og Tyskland. Men der er ikke opbakning til et fælles pantsystem.
-
Foss bygger nyt hovedsæde i Hillerød
Hillerød Kommune og Foss har underskrevet en købsaftale på 35 mio. kr. for mere end 100.000 kvadratmeter jord.
-
Færre fik salmonella i 2009
Antallet af salmonellasmittede danskere er faldet markant fra 2008 til 2009. Landbrug & Fødevarer glæder sig over udviklingen.
-
Dansk fødevareforskning er i verdensklasse
Videnskabsministeriet offentliggør i dag en kortlægning af dansk fødevareforskning. Det bekræfter, at fødevareforskning er en af Danmarks forskningsmæssige styrkepositioner.
BREAKING