Andeslagteri er tæt på genåbning

50 unge fik en smagsprøve på gourmetslagterfaget

Massiv mangel på slagterelever i dagligvarekæderne og slagterbutikker er en tikkende bombe under dagligvarehandlen.

Nyt Wefood-samarbejde skal give sårbare unge fodfæste på arbejdsmarkedet

Wefood og Københavns Kommune indleder nu et samarbejde, der skal give sårbare unge erhvervserfaring og udvide åbningstiderne i Wefood på Amager.

Irma sætter insekter på menuen

Græshopper, voksmøllarver, Buffalo-orme og melorme sælges nu som delikatesser i Irma

Frontmatec skal udvikle brystflæsk-robot

Se video: Odense-virksomheden skal hjælpe Danish Meat Research Institute i mål med den avancerede robot.

Trecifret millioninvestering skal endevende alle Coca-Colas flasker

Det første danske øko-sukker på vej

Mange roeavlere er klar til at lægge om.

Fødevarestyrelsen har ikke fundet skandalekød i Danmark

Kantineansatte har fået ny overenskomst

Højere genetillæg lørdag og søndag er en del af indholdet

Nu kan blendede råvarer ligne alt muligt

Folk med synkebesvær kan for eksempel få flæskesteg lavet af gelé

Aalborg vil bygge køkkener med hjælp fra ministeriet

Søger over 15 millioner støttekroner til madlavning på plejehjemmene

Kreative køkkenfolk fik folk til at spise masser af fuldkorn

Kampagneleder: Danske kantiner bør i højere grad tænke kornene ind

Snøfler trækkes tilbage efter risiko for metalstykker

På grund af en fejl i produktionen trækker Bisca et parti Snøfler tilbage. Kig efter udløbsdatoen.

Industrien sulten efter maskiner til fødevareproduktion

Antallet af solgte maskiner til fødevareindustrien vokser heftigt i takt med at verdens middelklasse bliver større

Forebyggelse af fødevaresvindel går ind i en ny tidsalder

Klumme: Nu skal det være slut med snak - nye krav lægger op til handling, skriver bromatolog Lars Krusell fra Teknologisk Institut.

Virksomheder i storbyer betaler to milliarder i ekstra skat

I 2017 sænker 18 kommuner dækningsafgiften. Storbyer holder fast i erhvervsskatten.

TripleNine klar til at investere 85 millioner

De fleste bliver brugt på fiskemelsfabrikken i Thyborøn

Fødevarestyrelsen undersøger brasiliansk kødskandale

Vil afklare, om der er solgt fordærvet kød fra Brasilien i Danmark.

Carlsbergs patent på byg åbner for etisk debat

- Dyr og planter er ikke opfindelser, påpeger kritikere

Vibocold forbereder generationsskifte

Ugens grin: Stop spild af mad

Få en god begyndelse på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Skares kødkoncern med nyt møgregnskab

Tabte for andet år i træk masser af millioner

Rekordår hos Foss

Den nordsjællandske producent af analyseudstyr fik også polstret bundlinjen godt i 2016.

Nestlé-chef: Vi kan mætte tre milliarder mere

Nordisk topboss tænker nye tanker på fødevareområdet