Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
SCA øger overskuddet markant
Den svenske emballageproducent kom ud af årets tredje kvartal med et overskud på 2,199 mia. SEK. Det er 53 % mere end i den tilsvarende periode af 2008. Indtjeningen på emballage-området er dog faldet markant.
-
FødevareErhverv kåret til Danmarks sundeste arbejdsplads 2009
Sunde arbejdspladser og ildsjæle var på programmet, da Dansk Firmaidrætsforbund og Dagbladet Børsen var værter ved en sundhedskonference omhandlende Return On Investment (ROI) i planetariet den 27. oktober. På konferencen blev ”Danmarks sundeste arbejdsplads 2009” og ”Årets ildsjæl 2009” kåret.
-
Forsker modtager ølpris for arbejde med humle
Forbrugerorganisationen Danske Ølentusiaster har tildelt seniorrådgiver Gitte Kjeldsen Bjørn en øl-pris for hendes arbejde med dansk humle.
-
Heineken opjusterer efter tredje kvartal
Carlsberg-konkurrenten Heineken opjusterer sine forventninger til hele 2009 i forbindelse med en opdatering efter tredje kvartal.
-
Tillidsmandskollegium: Utilfredshed med Danish Crowns ledelse
Danish Crowns tillidsmandskollegium vil afbryde alt samarbejde, såfremt ledelsen hos slagteriet ikke ændrer adfærd i forbindelse med koncernens krav til besparelser. Sådan lyder det i en pressemeddelelse fra Fødevareforbundet.
-
Nyt direktiv for kostfibre får betydning for næringsdeklarationen.
Et nyt direktiv fra EU betyder, at kostfibrene skal regnes med i energiberegningen. Det får betydning for de fødevarer, der kun er udstyret med en kort næringsdeklaration.
-
Danisco rost for oplysninger om klimatiltag
For andet år i træk figurerer Danisco på CDPs Carbon Disclosure Leadership Index - listen over virksomheder, der er særligt gode til at oplyse om deres klimaforandringstiltag. Danisco ligger nr. 14 på listen for Norden.
-
Chip afslører salmonella på rekordtid
Et hold forskere fra Århus har fremstillet en chip, der afslører om kødet i pakken indeholder salmonella. Og det endda hurtigere end nogen sinde - en halv time fra vareprøven tages til man står med det endelige resultat.
-
Allergi-Bageriet gået konkurs
Ifølge Statstidende er Allergi-bageriet i Kværndrup på Fyn gået konkurs.
-
McDonalds på Island er en saga blot
Efter 16 år på Island er det nu slut. Den økonomiske krise tvinger McDonalds til at lukke sine tre restauranter på øen.
-
Det sker: Offentligt møde om fremtidens fødevaresikkerhed
Det kød, vi spiser, kan blive meget mere sikkert, end det er i dag. Tre forskningsprojekter peger på nye veje til at minimere forekomsten af sygdomsfremkaldende bakterier i vores kød. Kom og hør mere den 12. november 2009 på et offentligt møde om nye veje til at forbedre sikkerheden af det kød, vi spiser.
-
Vibocold kører videre
Selvom køle-fryse-kollegaerne Carawell og Frigor ikke er her mere, så kører Vibocold videre i flot stil. Årsagen er ifølge direktøren, at man satser på salg frem for egenproduktion.
-
Russisk afgift på øl påvirker Carlsberg
Hvis regeringen i Rusland tredobler afgiften på øl, vil Carlsberg muligvis være tvunget til at lukke sine russiske bryggerier.
-
Fødevarernes oase ser dagens lys
Den københavnske ejendomsudvikler Jeudan investerer 70 mio. kroner i en ny spændende indkøbsmulighed ved en af byens hovedpulsårer. I samarbejde med Københavns Kommune skal Israels Plads omdannes til en fødevarernes oase.
-
Produktiviteten skal i vejret
- Det er helt afgørende, at vi bliver mere produktive, hvis vi skal opretholde vores velstand i fremtiden, siger Landbrug & Fødevarers formand, Michael Brockenhuus-Schack i en kommentar til de økonomiske vismænds nyeste rapport.
-
Topchefer: Danmark skal satse på industrien
Topchefer for førende danske industrivirksomheder kommer nu med et nyt og markant udspil om at skabe ny vækst og velstand herhjemme.
-
Bagere vil skabe landsdækkende kæde af bagerier
To af Danmarks mest besøgte bagerier Lagkagehuset og Skallebæk Bageren går nu sammen om at skabe en landsdækkende bageri-kæde.
-
Danish Crown i Faaborg øger produktionen
Trods meldingerne på landsplan venter fabrikschef for Danish Crown i Faaborg ikke at skære ned. I stedet øges produktionen oplyser han.
-
Irmas grødblandinger er en kæmpe succes
For et år siden tog Irma et banebrydende skridt og bragte grøden tilbage på danskernes spisebord. Siden har, hvad der svarer til, hver femte dansker smagt Irmas Økologiske Balance Grød. Grødblandingerne er blevet til i samarbejde mellem en stjernekok og en kornekspert.
-
Inventarproducent er presset på indtjeningen
Expedit oplever en stigende tendens til overkapacitet på markedet for butiksindretning, og det har gjort det svært at leve op til forventningerne.
-
Coop Danmark tilbagekaldte 1500 kilo frisk kød
I onsdags måtte Coop Danmark tilbagekalde 1500 kilo fejlmærket kød fra sine butikker.
-
Friland hæver tillæg for svin
Det seneste års strukturændringer i kødselskabet Friland begynder nu så småt at slå igennem, og det er baggrunden for, at Friland i den kommende uge foretager en opjustering af markedstillæggene for slagtesvin. Samtidig fastholdes noteringerne på kvæg.
-
Peter Gæmelke i spidsen for MadExperimentarium
Den tidligere formand for Dansk Landbrug Peter Gæmelke er blevet udpeget til at lede arbejdet med at oprette et eksperimentarium for mad og fødevarer.
-
Svin er de rene miljø-gazeller
Der er god grund til, at de knap 2.000 tilhørere til årets Svinekongres kan gå fra Kongressen med ret ryg og en betydelig stolthed, som følge af de opnåede resultater på miljøområdet.