Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Sukker og salt frem i lyset
Fra december 2016 bliver det lovpligtigt at mærke alle fødevarer i EU med det samlede indhold af sukker og salt, når den såkaldte næringsdeklaration bliver obligatorisk. Hos Varefakta gælder kravene allerede.
-
Gram Slot i front på øko-produkter til discountpris
I dag modtager Gram Slot en innovationspris for på kort tid at have nytænkt og skabt et stærkt brand, der har fået kvalitetsprodukter, økologi og discount til at gå hånd i hånd.
-
Ugens grin: En god undskyldning
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nowaco bliver i familien
38-årige Katja Nowak Nielsen melder sig klar til at overtage sine forældres milliard-virksomhed, fødevaregrossisten Nowaco.
-
Fødevare-direktør får formandspost
Jan Mousing, direktør i Landbrug & Fødevarer og adm. direktør i Videncentret for Landbrug, blev torsdag valgt som ny bestyrelsesformand i Agro Business Park.
-
Flere markedsandele til Dansk Supermarked
Dansk Supermarked formåede at snuppe en større bid af det danske dagligvaremarked i første kvartal, hvor markedet generelt steg 1,5 pct.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Tulip fortsætter russisk vækst
Food on the go bliver mere og mere populært verden over. Det mærker Tulip blandt andet i Rusland, hvor salget af pølser og burgere på tankstationer er steget med 55 procent.
-
Ny chef for Gevalia og Stimorol i Danmark
Svensker skal føre Mondelēz International videre som en af de førende virksomheder på det danske marked inden for blandt andet kaffe, kiks, chokolade, tyggegummi og ost.
-
Per Mandrup hædret som gastronomiens førstemand
Per Mandrup fra AgroTech har netop modtaget Cordon Rouge, som er den største hædersbevisning inden for nordisk gastronomi.
-
Irma indtager Rådhuspladsen
Irma åbner i dag en ny butik i Industrien Hus på Rådhuspladsen. Den nye butik bliver kædens rugekasse for afprøvning af helt nye områder.
-
Kohberg-ansatte siger ja til lønnedgang
Efter lang tids forhandlinger er ledelse og produktionsansatte på Kohbergs fabrik i Bolderslev nu blevet enige om en generel lønreducering for de ansatte.
-
Årets første kartoffelhøst kommer fra....
For tredje år i træk er en kartoffelavler fra Samsø først med nye danske kartofler. Og til den nette sum af 10.000 kroner er de solgt til gourmet-restauranten Restaurant Alberto K.
-
Fokus på venturekapital til fødevareiværksætteri
Danmark er verdens tredje største fødevareklynge og potentialet for iværksætteri i den biobaserede økonomi er enormt. Også investorer øjner mulighederne inden for fødevareområdet.
-
Ny handlingsplan skal gøre danske kyllinger mere sikre
Fødevareminister Mette Gjerskov lancerer en handlingsplan, der markant skal mindske risikoen for at blive smittet med campylobacter fra danske fjerkræ.
-
Hvem skal overtage Harboe-tronen?
Flere medier gætter på, at Bernd Griese er ved at køre sin yngste datter i stilling til at overtage direktørposten.
-
Marel-lærling vil være verdens bedste
Martin Mattesen, der til daglig er lærling hos Marel Salmon A/S, går om tre måneder i arenaen i den tyske by Leipzig med omkring 200.000 tilskuere og kæmper om titlen som verdensmester ved VM Skills 2013.
-
Utilfredsstillende 2012 fra Alectia
Et vanskeligt andet halvår giver underskud for andet år i træk hos det danske rådgivningsfirma.
-
Ny direktør for Fazer Food Services
Nordens største aktør inden for personalerestauranter og -kantiner har fundet sin nye førstemand, som tiltræder 1. august.
-
Arla sætter nyt hold
Arla tilpasser organisationen globalt og konstituerer ny bestyrelse.
-
Risprodukter under lup for at være kræftfremkaldende
Fødevarestyrelsen afventer svar fra en ny undersøgelse af uorganisk arsen i risprodukter, der ved højt indtag er kræftfremkaldende. I mellemtiden fremsættes nye kostråd til børn.
-
EU’s ministre klar til ny fiskeriaftale
Fiskeriministrene i EU nåede i nat et stort skridt nærmere en samlet fiskerireform, da en ny aftaletekst faldt på plads. Aftalen skal stoppe for udsmid af fisk og sikre bæredygtige fiskekvoter for fremtiden.
-
Salg af nydelses-økologi vokser
Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at danskerne i langt højere grad vælger øko-produkter, når der handles vin, øl og chokolade.
-
Dansk Supermarked tyverisikrer kødet
Tyveri af dyre kødudskæringer er blevet et stigende problem for Dansk Supermarked, som derfor har taget en ny præventiv metode i brug.