Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Direktør jubler: Koreanere har bundet sig til at købe flere tusind ton råvarer fra Nordjylland
Råvarer fra markerne i Nordjylland er en vigtig del af en ny øl i Sydkorea - direktør forklarer dog, at produktionen ikke kan øges
-
32 restauranter ser rødt – Michelin-rødt
Modtagerne af Michelin-stjerner modtager for tiden fysiske beviser for hæderen i form af røde Michelin-plader.
-
Meyers Kantiner vil servere plantebøffer fremstillet af kasserede grøntsager
Med 15 millioner kroner i støtte fra Landbrugsstyrelsen vil Projektet Solid-pro forvandle frasorterede grøntsager til klimavenlige måltider. De første testprodukter skal serveres af Meyers Kantiner.
-
Babygrød er kaldt tilbage
-
De globale fødevarepriser stiger igen
-
"Super-mikstur” skal give god smag til alkoholfri øl
-
Topdirektør skifter is ud med øl
-
Danish Crown-afdeling gør klar til at rykke ind i de tidligere Skare-bygninger
-
Ny ostekultur kan halvere modningstiden og forbedre smagen
Forskere fra DTU Fødevareinstituttet har udviklet en ny ostekultur, der kan bruges til at fremstille en lagret ost på den halve tid og gøre osteproduktionen mere bæredygtig.
-
Restaurantkæde fik halveret bundlinjen i 2022
-
Ginproducent går nye veje
-
Brød og pålæg bliver billigere: Lidl har sikret sig lavere priser hos en stribe producenter
-
Slagterier ramt af alarmerende fald
Alarmklokkerne ringer - slagteridirektør vil ikke afvise endnu en lukning
-
Dagens ret: CO2-frikadeller med sovs og kartofler
Med 200 millioner i støtte fra Bill Gates' fond vil forskere på Kvægbrugets Forsøgscenter i Foulum omdanne CO2 til spiseligt protein.
-
Glycom tjente næsten 50 millioner kroner mindre end ventet
-
Micro Matic slog til og købte sig til nye globale muligheder
-
Sommerhusmand er ny vicedirektør i Danish Crown-selskab
-
Kreaturslagteri er gået konkurs
-
Stort plus hos åle-ekspert
-
Ejeren af to cafékæder slået ud af konkurs
-
Fadølsekspert køber op i fire lande
-
Ejere har opgivet konkursramt bryghus
-
Fynsk kød- og fiskeaffalds-ekspert syvdoblede overskuddet
-
De to største dagligvarekæder er nu næsten lige store