Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Færre fyringer i fødevarebranchen
Kun to procent af en række store fødevarevirksomheder forventer at skulle afskedige mere end fem procent af staben. Det er en kraftig nedgang i forhold til stemningen i foråret.
-
Fiskernes Samlecentral er gået konkurs
Fiskernes Samlecentral i Hirtshals har indgivet konkursbegæring og er lukket med øjeblikkelig virkning.
-
Irma vil være større
Detailkæden vil åbne nye butikker i Århus og København og sigter mod at fordoble overskuddet i løbet af ti år.
-
Supermarked vil sælge kød i plastikposer
Den britiske detailkæde Waitrose udskifter kødbakker med poser, som hakket kød nemt kan skubbes ud af. Det vil spare 90 tons affald om året.
-
Slagteri erkender snyd
Danish Crown erkender nu, at nogle af virksomhedens ansatte i Esbjerg har medvirket til snyd med kursusbeviser.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Fødevarevirksomheder er optimistiske
Store danske fødevarevirksomheder, der omsætter for mere end 200 milliarder kroner og beskæftiger 40.000 medarbejdere, tror på bedre tider, viser ny undersøgelse.
-
Alfa Laval flytter bryggeridivision til Danmark
Den svenske industrikoncern vil styrke sine aktiviteter inden for bryggeribranchen og samler derfor aktiviteterne i et nyt hovedkvarter i Søborg.
-
Lantmännen tilbagekalder Amo-produkter
Selskabet hjemkalder ti melblandinger under varemærket Amo. Årsagen er, at nogle forbrugere har fået en allergisk reaktion forårsaget af en fedtingrediens.
-
Slagter indvier 3.500 kvadratmeter produktion
Silkeborg Slagteren har investeret 30 mio. kr. i at gøre produktion og bygninger bæredygtige, og firmaet har klar forventning om, at investeringen tjener sig hjem.
-
Bagere tilbyder indkøbssamarbejde
Bavinchi og KonditorBager udvider samarbejdet med leverandøren L.C. Lauritzen ved at rykke i fælles lokaler. De nye partnere tilbyder alle bagere og konditorer at blive en del af et indkøbssamarbejde.
-
Bavinchi og KonditorBager i fusion
De to bagerkæder bliver til én driftsenhed, som vil arbejde for at få bagerbranchen til at stå mere samlet overfor trusler som 7-Eleven, tankstationer og supermarkeder.
-
HKScan skærer ned igen
Den finsk-svenske slagterikoncern nedlægger produktionen flere steder og afskediger over 250 ansatte.
-
Claus Sørensen opkøber i Hirtshals
Landets største køle- og frysehuskoncern overtager Nyfrost Hirtshals A/S, der beskæftiger 60 ansatte i et frysehus og rejepakkeri på Hirtshals Havn.
-
FDB lancerer stort mad-site
FDB samler tusindvis af opskrifter og gode råd på det nye mad-site viskalspise.dk. På sitet kan professionelle kokke, madbloggere og forbrugere dele deres yndlingsopskrifter.
-
Storgrossist på vej til København
Den internationale frugt-, grønt- og blomstergrossist Landgard Blumen & Pflanzen GmbH vil etablere en 6.500 kvm stor Cash & Carry i Copenhagen Markets.
-
Hurtigere penge til små fødevarevirksomheder
En stramning af reglerne for betalingsfrister betyder, at hverken offentlige eller private kunder fremover kan trække betalingerne til små leverandører mere end 30 dage.
-
Det sker: Dansk Eksportdag 2010
I år er det 10. gang, Eksportrådet stiller op med gratis rådgivning om eksport og denne gang afholdes det på Tulip i Randers.
-
Somersby kommer i voksen-version
Kan vi få den lidt mindre sød, har mange kvinder og mænd især over 30 år sagt. Derfor tilbyder Carlsberg nu en tør variant – dry apple.
-
Det sker: Den årlige fødevarekonference på DTU
23. september afholder FoodDTU spændende workshops, hvor deltagerne blandt andet kan blive opdateret i den nyeste viden om optimering af smag, holdbarhed og sundhed.
-
Ulovligt salg af fisk fra kolonihavehus
Søndag blev 107 kg uidentificerbare fiskevarer opdaget i et kolonihavehus ved Hirtshals. Ejeren kørte også rundt med 26 kg fisk i bilen og havde opstillet en gruekedel til at koge krabbekløer i.
-
Spirituskoncernen Hans Just i fremgang
I det seneste regnskabsår har Hans Just-gruppen fastholdt en overskudsgrad af driften på over 12 pct. Salget i Sverige er øget med hele 25 pct.
-
Nyt gourmetnetværk for kvinder
Mød danske Michelin-kokke og prøvesmag verdens bedste champagner og kaviar. Det bliver muligt for medlemmer af netværket Sakana, der tilbyder kvinder at mødes til arrangementer med gastronomi i centrum.
-
Arla køber sig ind i britisk mejeri
Arlas britiske selskab, Arla Foods UK plc., køber sig ind i det britiske mejeri Westbury Dairies Limited. Arla vil arbejde på at skabe yderligere kapacitetsudnyttelse på anlægget.