Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Travlhed og nye robotter hos Thise Mejeri
To robotter er allerede flyttet ind på Thise Mejeri på grund af efterspørgslen på skyr. Nu overvejer mejeriets tekniske ansvarlige om der er behov for yderligere automatisering af arbejdsprocessorne.
-
Ugens grin: Dovenskab
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Økologi er blevet mainstream i opdræt af muslinger
10 af de 15 danske anlæg til opdræt af muslinger er nu lagt om til økologi, og to mere er på vej. Vilsund Blue forventer fortsat stigende salg af de økologiske skaldyr.
-
Bornholmske fødevareproducenter bliver turistattraktioner
Destination Bornholm sætter nu øens fødevareproducenter på programmet, når det kommer til oplevelsesturisme.
-
Siltec har fremgang i bryggerisektoren
Den østjyske producent af kabelføringssystemer får afsat stadig flere løsninger til de europæiske bryggerier. Skærpede hygiejnekrav er en del af årsagen.
-
Ny e-markedsplads for fødevarer ser dagens lys
Brancheforenignen dagligvarerleverandørerne DLF etablerer en ny e-markedsplads ShopALL24. Her kan leverandørerne selv bestemme udbud og priser.
-
Landbrug & Fødevarer hilser produktionspanel velkommen
Landbrug & Fødevarer ser frem til anbefalingerne fra erhvervs- og vækstministerens nye produktionspanel, som kommer til at bestå af erhvervsfolk. Ifølge L&F bør produktionspanelet bruge det meste af sin energi på afgifter og overimplementering.
-
Danish Crown afviser rygter om børsnotering
En børsnotering har ikke været drøftet i flere år, lyder det fra Danish Crown der på det kraftigste afviser rygterne om, at en børsnotering skulle være på trapperne.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Dagrofa lukker online-forretning ned
Dagrofa lukker ned for netsupermarkedet SuperBest Online, mens koncernens online-strategi revideres.
-
Her er vinderen af Fødevareprisen 2014
Fynsk ægtepars destilleri løber med Fødevareprisen 2014. Brændevinen Pomé fra Aqua Vitae Sydfyn overraskede dommerpanelet ved kåringen af Sallings Fødevarepris 2014.
-
Direktør: Fjerkræmarkedet har pilen opad
Landbruget satser mere og mere på at opdrætte fjerkræ. Både en rugeægsproducent og direktøren fra Danhatch vurderer, at fjerkræ snart overhaler svinekød.
-
Studerende fra otte nationer klar til FoodTech Challenge
Unge studerende er vilde med at deltage i tre dages innovationskonkurrence. Det viser tilmeldingerne til FoodTech Challenge, hvor deltagere fra otte forskellige nationer er repræsenteret.
-
HKScan Danmark styrker ledelsesteamet
HKScan der i Danmark producerer kyllinger under navnet Rose styrker sit ledelsesteam med blandt andet en producentchef, der skal sikre tilgang af kvalitetsråvarer til fjerkræslagterierne i Danmark.
-
Avis: Danish Crown genopliver børsnoteringsplaner
Danish Crowns vækstplaner i blandt andet Tyskland kan understøttes gevaldigt af en børsnotering, hvorfor slagterigiganten igen har fundet børnsnoteringsplanerne frem fra skuffen.
-
Novozymes opjusterer
Efter årets første tre kvartaler er Novozymes nu klar til at opjustere forventningerne til resultatet af den primære drift og året resultat.
-
Bornholmske svineproducenter med i Danish Crown-forsøg
Fem bornholmske svineproducenter vil fra 1. december deltage i Danish Crowns forsøg med antibiotikafri slagtesvineproduktion. Landbrug & Fødevarer følger projektet på tæt hold.
-
Genåbning af fjerkræslagteri nærmer sig
For to år siden købte seks nordjyske investorer det gamle fjerkræslagteri i Gedved. Nu ser det ud til at en genåbning af slagteriet rent faktisk er på trapperne.
-
Vækst skal følge vækst hos Chr. Hansen
- I 2014/2015 forventes en organisk omsætningsvækst på 7-9%, lyder det fra ingrediens- og enzymproducenten Chr. Hansen efter regnskabsåret 2013/2014, hvor kulturer til mælkeprodukter, kød og ost bidrog væsentligt til omsætningsvæksten.
-
Kinesiske virksomheder søger samarbejdspartnere på FoodTech 2014
Otte kinesiske virksomheder besøger i næste uge FoodTech med det ene formål at finde relevante danske virksomheder primært indenfor ingredienser, funktionelle fødevarer og procesudstyr til fødevareindustrien.
-
Nyt hjorteslagteri i Thy
Galgebakkens Hjortefarm i Hassing i Thy har netop indviet sit eget slagteri med slagtningen af 19 hjorte.
-
Landsforening: Økosalget vokser
Økologi-salget oplever i år den største vækst siden finanskrisen på 8-10 procent, vurderer Økologisk Landsforening. En stigende interesse hos danskerne for rene og sunde fødevarer samt dyrevelfærd forklarer udviklingen, mener markedschef.
-
Danish Crown: Havde grisen blot otte skinker
Det russiske importstop betyder at verdensmarkedet oversvømmes af alle typer kød. Danish Crown kæmper i den grad med at få afsat de dele af grisen, som russerne før var så vilde med.
-
Slikfusk går ud over fødevaresikkerheden
- En del butiksejere kan ikke dokumentere, hvor slikket stammer fra og dermed ikke hvordan og under hvilke forhold, det er produceret, afslører Fødevarestyrelses rejsehold.