Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Listeria-fund i fiskefrikadeller
Norway Seafood tilbagetrækker pandestegte, glutenfri fiskefrikadeller, da der ved en kontrol er påvist et listeria-indhold over grænseværdien.
-
Øko-boom i nabolande skal udnyttes
I næste uge drager danske, økologiske virksomheder til Nordic Organic Food Fair i Malmø for at udnytte den stigende interesse for økologi i nabolandene.
-
Udenlandske produkter kommer nemmere til Ø-mærket
Selvom de ikke overholder de danske fortolkninger af EUs regler for økologi, så kan en lang ikke udenlandske produkter smykke sig med det danske Ø-mærke.
-
EU: Ulovligt at importere fisk fra Sri Lanka
Som led i kampen mod ulovligt fiskeri på verdensplan har Europa-Kommissionen foreslået at forbyde indførsel af fiskevarer fra Sri Lanka for at modvirke de handelsmæssige fordele fra det ulovlige fiskeri.
-
Kartoffeleksporten nærmer sig 900 millioner
Eksporten af danske kartofler er steget med 50 procent på 10 år. Især vores nabolande er vilde med de danske knolde.
-
Endrup Mejeri med på moden
Trenden med lokale fødevarer mærkes hos Endrup Mejeri, der går med moderniseringsplaner.
-
Alle arbejder igen på Danish Crown
De sidste strejkende slagterimedarbejdere besluttede tirsdag morgen at genoptage arbejdet. Fremtiden byder på dialog frem for strejke, lyder det.
-
Fremgang hos DC Beef
Siden oktober sidste år har DC Beef fået 302 nye andelshavere, slagtet 15.000 flere kreaturer end året før, mens andelen af DC Beefs landeslagtninger er steget med til 65,5 procent.
-
Klumme: Frokost fra det vilde
Der er en tendens til at koncentrere dyrkningen af fødevareplanter omkring nogle få sorter. Dette gør fødevareforsyningen sårbar overfor skadegørere, fordi der er risiko for at meget store mængder går tabt på én gang. Der er derfor god grund til at udvide sortimentet af mulige spiseplanter.
-
Stryhns-direktør skal sende leverpostej på økonomisk himmelflugt
Ambitionen er at ramme en omsætning på 1 mia. kr. inden for nogle år – og det skal Stryhns' nye marketingsdirektør hjælpe til med.
-
Novotek tager livtag med fødevareindustrien
Novotek har mange års erfaring med udvikling og levering af planlægningssystemer til industrivirksomheder. De seneste år har virksomheden arbejdet sig ind på fødevareindustrien.
-
Spiritusgrossist leverer tilfredsstillende regnskab
Regnskabsåret 2013/2014 har været tilfredsstillende for spiritusgrossisten Hans Just Group med fremgang i både top og bund.
-
Dansk svinekød ender i hundens madskål
Ruslands boykot af fødevarer betyder nu at dansk svinekød ender som hunde- og kattefoder. Slagteriet Tican sender hver uge tonsvis af produkter til Daka.
-
Nordjysk iværksætter leverer kød direkte til døren
Forbehandlet kød, der kun skal varmes i ovnen, kan blive næste trend inden for færdigproducerede fødevarer leveret direkte til døren.
-
Madspildsevent var en stor succes
Torsdag d. 9. oktober 2014 løb Sammen Mod Madspild af stablen. Eventen blev besøgt af mere end 6.000 mennesker. Og to af Danmarks store supermarkedskæder støttede stort op om projektet.
-
Guldbæk Vingård bag sjælden supervin
Den varme og fugtige sommer har gjort det muligt for den nordjyske vinavler på Guldbæk Vingård at producere en meget kostbar vin, der aldrig før er produceret i Danmark.
-
Danish Agro på opkøb i Tyskland
Danish Agro og Vestjyllands Andel overtager per 1. februar 2015 grovvareaktiviteterne i Tysklands største private grovvareselskab, Getreide AG.
-
Spørg om jura: Medarbejdernes pasning af syge børn
Har man ret til frihed med løn, når ens barn bliver ramt af sygdom?
-
Slagteristrejken fortsætter i Herning
Mandag morgen har godt halvdelen af de slagteriarbejdere, der nedlagde arbejdet torsdag i sidste uge, valgt at vende tilbage til arbejdet. Resten fastholder arbejdsnedlæggelsen på Danish Crown i Herning.
-
Lakridskonge i fint selskab
To kvinder og to mænd fra fire vidt forskellige lederjob dyster om at blive den 13. modtager af Danmarks fornemste lederpris, prisen som Årets Leder. Lakridskongen Johan Bülow er én af dem.
-
Læsø Salt A/S støttes af Realdania
Med støtte fra Realdania flytter Læsø Salt A/S en del af sine aktiviter over i et fødevaregodkendt hus, hvor tørre- og pakkeprocessen filmes med henblik på fremvisning for publikum.
-
Ruslandskrise rammer svine- og mælkeproducenter
Stop for eksport af fødevarer til Rusland og faldende priser på verdensmarkedet koster dyrt for danske landmænd. Særligt svine- og mælkeproducenter bliver ramt.
-
15 tons slik fra slikfusker til danske Tiger-butikker
Fagbladet 3F er kommet i besiddelse af dokumenter der afslører at Zebra, der driver de danske Tiger-butikker, i august måned modtog 15 tons slik fra slikfuskerne David Servet Yüksel. Al samarbejde mellem parterne er ophørt, lyder det fra Zebra.
-
Et mekka for fødevarebranchens fagfolk
250 udstillere og 10.000 gæster i seks store haller. Der er lagt op til det helt store træf i fødevarebranchen, når International FOOD Contest og FoodTech afvikles side om side i MCH Messecenter Herning den 28.-30. oktober
BREAKING