Food Supply Magazine er udkommet

Vi er klar med en dugfrisk udgave af magasinet om industriel fødevareproduktion. Læs det gratis her.

Ingen tang på Hou Havn

Tangproducenten Blue Food har fået afvist planer for forarbejdning og fremvisning af produktionen på Havnen i Hou.

International hæder til dansk tang-drik

Jens Møller Products i Lemvig har netop hjembragt stor, international pris for en innovativ wellness-drik med tang som hovedingrediens.

Tang-succes måske til Tyskland

Det har taget tid at få danskerne til at indse, at tang er fremtidens 'super food'. Men nu lysner det for iværksættervirksomheden Havets Spisekammer, der her i ...

- Det her er simpelthen fødevarernes bungy jump

At spise melorme er både skræmmende og megafedt, mener nye producenter i Aalborg

- Sådan kan gastronomi styrke produktudviklingen

Fødevarevirksomheder kan blive klogere onsdag

Kokkelandsholdet skifter navn

Madkastellet lancerer kantiner uden ret meget kød

Markedet er klar til fleksitarkantiner, vurderer stifteren

Kartofler kan blive en guldgrube

Nyt projekt skal bane vejen for nye tilsætningsstoffer

Tangfolk bliver klogere i København

Danske producenter kan få nye kunder

Tang skal sælge müsli og mel

En kok, en møller og en grossist har udviklet og sælger en müsli og en melblanding, som indeholder tang.

Se video: Skrot falder, plader stiger - corona spøger

Optimisme i bilindustrien giver prisstigninger på galvaniserede plader, mens spekulationskøb har fået skrotpriserne til at dykke. Og corona kan vende op og ned ...

Armatec leverer produkter til vandværkernes Storebæltsbro

Et stort generationsskifte af hovedstadsområdets vandværker giver blødere vand til kunderne. Den nye vand-infrastrukturs rekordhøje krav til afsmitning og holdb...

Gulerodskonflikten er slut

Danroots i Tange kan igen producere normalt

DTU holder seminar om bæredygtige ingredienser

Ugens rokader i direktioner og bestyrelser

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Innovation skal skabe mere næringsrig tang

Et innovationskonsortium bestående af flere forskningsinstitutioner og virksomheder skal udvikle tang med et højere indhold af antioxidanter, proteiner og andre...

De er på udkig efter producenter til Ren Kærlighed

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Sådan kan havet bidrage

DTU har tre fokusområder

Sådan overlever fødevarebranchen med bæredygtighed

Man er nødt til at tro på det, fastslog en stribe fødevarefolk

Dansk robotspecialist vokser i Norge

Hovsa: Herning-firma skulle pludselig lave kaviar af ketchup

Prisen er oppe i over 3.000 kroner pr. glas