Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
FoodPharmaTech: Nu kan du følge fisken fra kutter til køkken
Tre danske virksomheder bag nyt sporbarhedssystem til fiskeriet, som præsenteres på foodpharmatech 10 i MCH Messecenter Herning sammen med en stribe andre markante nyheder.
-
Danskernes kødforbrug overvurderes
I ny rapport fra Verdensnaturfonden indtager Danmark tredjepladsen for verdens mest ressourceforbrugende lande. Landbrug & Fødevarer mener, opgørelsen er upræcis.
-
Sv. Michelsen på gaden med ny kunstdåse
Kunstdåsen 2011 fra Sv. Michelsen Chokolade er netop landet i butikkerne. Temaet er i år "Det uperfekte i al sin skønhed" og dronningen har modtaget sit eksemplar.
-
Slagtere og grønthandlere i positiv udvikling
Den danske detailhandel er i fremgang. For eksempel er omsætningen steget med 6 pct. fra juli 2009 til juli 2010 i slagterforretningerne.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Danmarks Bedste Brød og Kager kåret
Ribe Sommerstykke og Farum Mangekornsbrød var blandt vinderne, da der blev afholdt finale i konkurrencen om Danmarks Bedste Brød og Kager.
-
Nestlé bygger udviklingscenter i Indien
R&D-faciliteterne vil blive bygget i Manesar, tæt på Nestlés indiske hovedkvarter i Gurgaon og vil være operationelt i 2012. Investeringen er på 282 mio. kr.
-
Øl - og osteproduktion går hånd i hånd
På Gundestrup Mejeri og Bryghus har man har udviklet Danmarks første koncept med at brygge øl på biprodukt fra osteproduktionen.
-
Nordjysk fiskeeksportør ude af krisen
Nordic Seafood i Hirtshals høster fortjenesten fra det seneste års hårde arbejde med at styre stabilt gennem krisen. Bundlinjen øges med godt 13 mio. kr.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Fødevarevirksomheder er optimistiske
Store danske fødevarevirksomheder, der omsætter for mere end 200 milliarder kroner og beskæftiger 40.000 medarbejdere, tror på bedre tider, viser ny undersøgelse.
-
Højere pris på mad i vente
Stigende fødevarepriser har ændret forbrugernes indkøbsvaner og nye prishop på brød og kød er på vej.
-
Panther Plast erklæret konkurs
Ved skifteretten i Nykøbing Falster anerkendte Panther Plasts ledelse tirsdag, at den ikke var i stand til at betale det, som banken har til gode i virksomheden.
-
Discount vinder markedsandele
Selv om den finansielle krise løjer af, kommer der stadig flere kunder til discountbutikkerne. De traditionelle supermarkeder mister kunder.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Forbrugere vil straffe Danone hårdere
Danone har for fjerde gang fået bøde for at vildlede forbrugere. Interesseorganisationen Aktive Forbrugere er ikke tilfredse med bødens størrelse, og klager over afgørelsen.
-
Klumme: Fastfood skal også være sundt
Mange forbrugere ville købe mere fastfood, hvis det var sundt og billigere. Efterspørgslen vil også være positivt påvirket af en mærkningsordning eller varedeklaration, viser en undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Danske fødevarer hitter
Danske forbrugere vægter fødevaresikkerhed, kvalitet, miljø og sikring af danske arbejdspladser højt, viser ny undersøgelse.
-
Espersen A/S udvider i Vietnam
Efter tre år i Vietnam fordobler den bornholmske fiskerivirksomhed produktionen af færdigvarer til Europa og USA produceret af torsk og kuller.
-
Supermarkeder smager på Fyn
Indkøbere fra store detailkæder besøgte i weekenden fødevaremarkedet i Svendborg for at finde kulinariske nyheder til hylderne.
-
Landsholdet mæsker sig i koldskål
Arlas mejeri i Slagelse sender friske forsyninger af koldskål, kakaomælk og ost ned til den danske VM-trup i Sydafrika.
-
Danskere er vilde med meloner
Forbruget af meloner er næsten fordoblet siden år 2000 og især vandmelonen er populær.
-
Ugens Smil: IT-support for begyndere…
Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.