Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Danmarks dyreste kød solgt for 74.350 kroner
Friland solgte onsdag Danmarks første eksemplar af den eksklusive Wagyu-kvægrace til den københavnske gourmet-restaurant Umami.
-
Mejerikoncernen Tine stormer fremad
Norske Tine har forbedret driftsresultat i 1. kvartal 2010 med 100 mio. norske kr. sammenlignet med samme periode sidste år.
-
Kontrolkampagne sætter lup på E-numre i slik og sodavand
Fødevarestyrelsen undersøger fra maj og henover sommerferien om grossister, producenter og importører har styr på sødestoffer, farvestoffer og konserveringsmidler.
-
Danske fødevarer og kokke skal være verdenskendte
Nu afsættes der 12 mio. kr. til branding af danske fødevarer og kokke. Fødevareminister vil også hente kokke-EM til København.
-
Carlsberg får ny topchef i Sverige
Mark Jensen er ny administrerende direktør for Carlsberg i Sverige.
-
Storstilet muslingeprojekt er gået konkurs
Virksomheden Lodberg og Co., der står bag et ambitiøst linemuslingeprojekt i det jyske, er gået konkurs med en milliongæld.
-
250.000 kroner til mindre fødevarevirksomheder
Penge fra Indenrigs- og Sundhedsministeriets Landsdistriktspulje skal hjælpe mindre og nye fødevareproducenter omkring Ringkøbing-Skjern med at udvikle deres virksomhed.
-
Diplom-Is lukker fire afdelinger
Ledelsen i ismejeriet har besluttet at lukke fire afdelinger i Norge.
-
Danfoss outsourcer kantinedrift
Koncernen har valgt, at en serviceleverandør skal overtage driften af tre kantiner og kiosker samt selskabets gæsterestaurant i koncernens hovedsæde i Nordborg.
-
Økologisk kaffe sætter salgsrekord på Q8
Indførelsen af bæredygtige kaffesorter har øget salget af kaffe på Q8 med 42 procent.
-
Royal Unibrew forbedrer sig med 38 mio.kr.
Bedre indtjening i 1. kvartal end samme periode i 2009. Udviklingen er positivt påvirket af påskesalget.
-
Store vækstpotentialer i sundhedsfremmende fødevarer
Klumme: Marked for sundhedsfremmende fødevarer vil vokse markant. Danske producenter har unikke forudsætninger for at tage del i væksten. Er rammerne tilstede for succes?
-
Vulkan-aske ikke farlig for maden
Aske fra den islandske vulkan vil ikke skabe problemer, når den daler ned og bliver en del af dyrs og menneskers mad.
-
Dansk restaurant er verdens bedste
Noma med køkkenchef René Redzepi i spidsen er nu verdens bedste. Se resten af listen med de bedste restauranter her.
-
Chr. Hansen er klar til fondsbørsen
Ingrediensvirksomheden gør klar til en børsnotering og første kvartal viser fremgang i omsætningen på syv procent.
-
Madpriser er faldet
Fødevarer i prisundersøgelse er på et år blevet 6,6 procent billigere. Leverandørerne må bøde, mener forbrugerekspert.
-
Det Eksklusive Kokkeri er gået konkurs
Selskabet, der står bag to restauranter og som har leveret mad ud af huset, er gået konkurs.
-
Bornholmsk markedsføring af mad skal kopieres
Fødevareproducenter på solskins-øen er så gode til at markedsføre sig selv, at det skal undersøges, hvordan producenter i andre udkantsområder kan kopiere bornholmerne.
-
Tre-fire dobling af oste-salg
Gourmetbutikken Hr. Skov har set en kraftig stigning i salget af osten kaldet Bette Kristian fra Kristiansminde Gårdmejeri.
-
Cateringvirksomhed vil være landsdækkende
To fynske forretningsfolk vil gøre deres cateringvirksomhed landsdækkende. Derfor er de nu på jagt efter en partner i Aalborg.
-
Toms når ikke guldet
I 2012 skulle omsætningen lyde på 2 mia. kr. og lønsomheden være 10 pct., men strategiplanen Guld i 2012, kan ikke indfries.
-
Danish Crown sælger godt med nicheprodukter
Særlige varer som Antonius og Friland stiger i popularitet, og koncernen fremviser snart et halvårsresultat, der viser, at DC Future planen virker.
-
Løvbjerg fik fald i resultatet
2009 endte langt fra de gode tal i 2008. Resultatet i supermarkedskæden lander på et overskud på 5,3 mio. kr. mod næsten 13 mio. kr. i 2008.
-
Rød Aalborg skal trække salget af andre snaps op
Pernod Ricard vil markedsføre snapsen Rød Aalborg heftigt og håber, det vil trække salget af de mange andre snapse op.
BREAKING