Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Salmonella-bakterie på Danish Crown slagteri
Den salmonella-bakterie, der har gjort over 1000 danskere syge er nu fundet på et af Danish Crowns slagterier.
-
Nyt bageriselskab opbygger kæde af kvalitetsbagerier
Lagkagehuset og Skallebæks bagerier i Haderslev er blevet opkøbt af en norsk kapitalfond. Målet er at opbygge en kæde af kvalitetsbagerier, der alle kommer til at hedde Lagkagehuset.
-
Danish Crown slagteri klar efter brand
Slagteriet i Blans er nu for alvor ved at være klar til at starte produktion i den genopbyggede fabrik. Det er nu to år siden, slagteriet brændte.
-
Fødevaresikkerhed - stålindustriens livline
Under titlen ”Fødevaresikkerhed – stålindustriens livline” giver virksomhedsnetværket Stålcentrum den 28. oktober 2008 sit bud på, hvordan den store klynge af virksomheder, der udvikler og fremstiller udstyr til fødevareproduktion, skal klare sig i den globale konkurrence.
-
25 grise stjålet fra slagteri
Politiet i Esbjerg have i nat en underlig oplevelse på Esbjerg Havn. En rutinemæssig standsning af en bil afslørede 25 stjålne smågrise fra det nærliggende Danish Crown slagteri.
-
Danish Crown presset af de tyske slagterier
Sidste regnskabsår var afregningen 81 øre under det tyske niveau og priserne er nu igen under pres.
-
Polen er blevet et vigtigt marked for dansk svinekød
Polen har siden landets medlemskab af EU udviklet sig til et af de vigtige markeder for dansk svinekød. Eksporten er tredoblet i perioden fra 2004 til 2007 – og stiger fortsat.
-
Danish Crown udvider kapaciteten i Horsens
Danish Crown udvider kapaciteten på slagteriet i Horsens med en million ekstra svin om året.
-
Danske slagterier frygter ikke stramninger
De danske slagterier har investeret mange penge i udstyr og uddannelse, så udsigterne til stramninger på dyrevelfærd skræmmer ikke.
-
Fødevarevirksomheder tvinges til opstramning
Fødevarebranchen skal stramme op på rengøring og maskindesign for at undgå sygdomstilfælde. Nyt EU-projekt kræver handling nu.
-
Ny vognmandsaftale koster for Danish Crown
Danish Crown har forhandlet vognmandsaftale for de næste tre år på plads. Specielle krav til transporter af svin og søer kommer til at koste dyrt for slagterigiganten.
-
Robotter skal passe og pleje danske grise
Innovationskonsortiet StaldTek tager arbejdshandskerne på efter tilsagn om knapt 13 mio. kr. fra Forsknings- og Innovationsstyrelsen. Automatisering, sensorer og robotteknologi skal sikre, at danske grise får bedre trivsel samtidig med, at landbrugsarbejdernes arbejdsmiljø forbedres og produktkvaliteten hæves.
-
Mindre salt i kødprodukter
For meget salt er skadeligt. Men vi kan heller ikke undvære salt. Kødindustrien arbejder på at reducere saltindholdet i kødprodukter for at øge folkesundheden.
-
Først ind - så ud!
De 35 leverandører til det sønderjyske anpartsselskab Danish Diary har ikke mere end lige meldt sig ind i Arla, før de atter opsiger deres aftale.
-
Salmonella i svinemørbrad fra Friland
Fødevarestyrelsen tilbagekalder svinemørbrad af mærket Frilandsgris, da der er fundet salmonella i produktet.
-
Storslagteri klar efter genopbygning
Det store Danish Crown-slagteri i Blans ved Sønderborg er i fuld gang med at blive genopbygget efter store brandskader. 16.000 kvadratmeter nybyggeri ventes at stå færdigt i løbet af få uger.
-
Udbrydere går tilbage til Arla
Udbryderselskabet Danish Diary anbefalede på et møde i sidste uge sine leverandører at gå tilbage til Arla Foods. Det godt et år gamle selskab har erkendt, at mælkeprisen på spotmarkederne ikke kan hamle op med Arlas afregningspriser.
-
Andelshavere utilfredse med Tican
Andelshaverne hos slagterikoncernen Tican er stærkt utilfredse med en lav dansk notering. Samtidig kritiserer de Ticans ledelse for manglende informationer.
-
Større ammoniakudslip på Esbjerg-slagteri
Danish Crowns svineslagteri i Esbjerg blev her til morgen ramt af et ammoniakudslip. En brandmand er kørt på sygehuset.
-
Svin i frit fald
Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at antallet af svin er faldet med over en million på det seneste år.
-
Vojens-slagteri lukker og slukker
Det er i dag sidste produktionsdag på det sønderjyske Danish Crown-slagteri i Vojens.
-
Danish Crown kritiserer kommunen
Danish Crown-slagteriet i Horsens har fået en vandregning på 70 millioner kroner fra Horsens Kommune. Det er urimeligt, mener den tekniske direktør i slagterikoncernen.
-
Danpork er kommet rigtig godt fra start
Da fem af landets største svineproducenter tidligere på året valgte at bryde med Danish Crown vakte det stor uro og opmærksomhed. Det går nu så godt, at det nye selskab er klar til at optage nye aktionærer.
-
Succes med hygiejne-kampagne
Hele 43 gange har Fødevarestyrelsen været på kontrolbesøg hos Danish Crown-slagteriet i Rønne, og ikke en eneste gang har der været anmærkninger til rengøringen.
BREAKING