OK Snacks køber sig ind i chips-virksomhed

Tang kan give mad bedre smag

Det kan forhindre fedtstoffer i at blive harske, viser studie

Konference: Tang i hverdagskosten

Skarø Is og Svaneke Bryghus bruger i dag den næringsrige og kaloriefattige plante, men industrien kan blive endnu bedre til at integrere den sunde spise i dansk...

Fra tang til biofilter til forbrugerens tallerken

Muslinger og tang dyrkes i Horsens Fjord. Her skal tangen og muslingerne fungere som biofilter, hvor affaldsproduktet fra én afgrøde er næring for en anden, og ...

Tang er det nye 'grønne guld'

Forsker og fiskere undersøger, hvordan dyrkning af tang kan udbredes i Danmark.

Brygmester hædret for øl med tang

Brygmester Jan Paul fra Svaneke Bryghus har en passion for at udvikle nye spændende øl, og det arbejde har han nu blandt kollegaer modtaget stor anerkendelse for.

Millionprojekt skal gøre tang til fødevarer i stor skala

Kattegatcentret er med til at sætte dyrkning og anvendelse af tang på dagsordenen i et nyt, banebrydende innovationsprojekt

Chipsproducent på vej ud af samarbejde med OK Snacks

Chips-producent i sorg efter konkurs: - Det føles som en kæmpestor falliterklæring

Danske sømandschips med hidtil største succes

For femte år i træk er Smartlift kåret som Børsen Gazelle

Smartlift kåres som Børsen Gazelle for 5. år i træk, og det er Smartlifts 7. Gazelle kåring.

- Fødevareproducenter skal se mod havet

Fisk, alger og tang har kæmpestort potentiale

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Danskernes kød suppleres af svampe, tang og alger

Et netværk af videncentre og fødevareproducenter går sammen for at undersøge hvordan nye og uudnyttede proteinkilder kan supplere traditionelle fødevarer.

Tangproducenter slår sig sammen

Indehaveren af Dietz Seaweed bliver medejer af Dansk Tang

Jyske sømandschips ligner et kæmpehit

Tangchips med blæksprutter og hummer er ude i 10 lande

Veganersalg steg 30 procent i Salling Group

Og flere nyheder er på vej, fortæller kategorichef

Storkunde forsvandt, men Fipros er på vej med nyt regnskab i topklasse

Thise Mejeri rydder (næsten) præmiebordet i mejeridyst

Mejeriet fra Salling vandt fire ud af syv kategorier til International Food Contest

Tangpesto har givet vokseværk "med raketfart"

Nordisk Tang går ind i Berlin

Smartlift etablerer selskab i USA

Grundet vækstpotentialet og behovet for lokal tilstedeværelse er næste skridt for Smartlift at etablere et salgsselskab i USA, og salgsaktiviteterne starter den 1. marts 2021.

Ingen tang på Hou Havn

Tangproducenten Blue Food har fået afvist planer for forarbejdning og fremvisning af produktionen på Havnen i Hou.

International hæder til dansk tang-drik

Jens Møller Products i Lemvig har netop hjembragt stor, international pris for en innovativ wellness-drik med tang som hovedingrediens.