Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Rose Poultry stærkt igennem 2012
2012 blev et udfordrende år for Rose Poultry, der kæmpede sig flot igennem, trods en omfattende brand på fabrikken i Vinderup.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Fremgang hos nordjyske bryghuse
Nibe Bryghus og Bryghuset Vendia er blandt de bryghuse, som i 2012 har haft en salgsfremgang på 30 pct.
-
Himmerlandskød: Sådan undgås kødskandaler
Hos Himmerlandskød og flere andre fødevareproducenter har man allerede indført fuld sporbarhed og åbenhed på fødevarerne i køledisken.
-
Hanegal tilbagekalder hakket kød
Hanegal gennemgår alle procedurer i produktionen efter fund af plastik i frosset hakket hønsekød.
-
Jakobsens forbereder indtog i USA
En vellykket satsning på det kinesiske marked bliver nu fulgt op af yderligere eksportoffensiv i Frankrig, Norge og USA.
-
Undersøgelse: Hver anden dansker har mindsket sit madspild
Hver anden dansker - og specielt de unge familier - har mindsket deres madspild det seneste år.
-
Skæv start for Orana
Mange års uroligheder i Egypten, satte Oranas fabriks-planer i Egypten i bero. Nu starter den danske producent af industri-frugt endelig sin egen produktion.
-
Kohberg styrker direktionen
Kohberg opruster yderligere i kampen om at blive Danmarks foretrukne brødleverandør.
-
Det sker: God mad til kræsne unger - Ta´del i et tidsaktuelt studie om de yngste forbrugere
Har I styr på den yngste målgruppe, og deres stigende forbrugermagt? Food Future sætter fokus på målgruppen børn i et multiklientstudie henvendt til fødevarebranchen, som præsenteres ultimo august 2013.
-
Dansk restaurantkæde ekspanderer
Restaurant Flammen er en dansk, familieejet restaurantkæde i vækst. Med åbninger i Horsens og Aalborg vokser kæden fra fire til seks i år.
-
Bornholmergrisen går som varmt brød
Salget af Bornholmergrisen har fået et løft, siden Superbrugsen blev forhandler i august sidste år.
-
Carlsberg undersøges af tyske myndigheder
Carlsberg og flere andre bryggerier mistænkes for at have indgået prisaftaler på øl.
-
Det sker: Afsætningsmuligheder i Kina
Bliv klogere på afsætningsmuligheder i Kina inden for agroindustri, fødevarer og procesudstyr, når Agro Food Park danner rammen for et eftermiddagsseminar den 11. april.
-
Kødskandale - nu med gris
Efter en screening af landets supermarkeder, ser det ikke ud til, at hestekød er udbredt i de danske kølediske. Til gengæld har Fødevarestyrelsen fundet svinekød i flere oksekødsprodukter.
-
Påsken forgylder danske bryggerier
De danske bryggerier melder om stor salgsfremgang i forbindelse med påsken. Tuborgs ”Kylle Kylle” har på dette tidspunkt solgt 19 pct. mere sammenlignet med samme tid sidste år.
-
Easyfood satser med ny eksport-offensiv
Easyfood øgede i 2012 omsætningen med over 10 procent til 180 millioner kroner. Resultatet efter skat faldt til 1,7 mio. kr. grundet en stor satsning på eksportmarkederne.
-
6.000 mejeriansatte får ny overenskomst
Efter sejlivede forhandlinger kan knap 6.000 mejeriansatte se frem til lønstigning, flere penge til uddannelse og bedre forhold under sygdom.
-
Akrylamid i fødevarer er kræftfremkaldende
Der findes i dag ingen grænseværdier for akrylamid i fødevarer, selvom forskningsresultater kraftigt indikerer, at akrylamid i kosten er kræftfremkaldende.
-
Ugens Grin: Generationsskifte giver bagslag
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Tulips konservesforretning blomstrer
Det seneste halve år har været det bedste nogensinde for Tulips salg af konserves, der vokser støt i et trængt marked.
-
Alarmerende kødkontrol
En ny kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen afslører, at danske kyllinger er salmonellafri, mens forekomsten af salmonella i oksekød er stigende.
-
Vestfrost trodser krisen
Flot regnskab fra hvidevareproducenten, der løfter indtjeningen til et nyt niveau.
-
Kontrol af suppe, steg og is
Fødevarestyrelsen vil i april og maj besøge 250 restauranter og cateringvirksomheder.