Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
AgroKorn på vej til Kina med proteiner
AgroKorn og datterselskabet TripleA har netop været i Kina i forbindelse med et kompetencegivende netværksforløb om Kina i samarbejde med Væksthus Midtjylland.
-
Rullepølse med listeria tilbagekaldes
Plumrose Skandinavien tilbagekalder en skiveskåret rullepølse med en påvist infektion af listeriabakterier.
-
Varo Specialmaskiner vender minus til plus
Maskinproducenten fra Hornslet har vendt de sidste to år med underskud til et acceptabelt overskud i 2011/12.
-
Tican leverer fornuftigt resultat i en brydningstid
Slagterikoncernen ser lyst på fremtiden efter et 2011/12-regnskabsår, der bød på stigende omsætning og et fald i indtjeningen.
-
Haribo vinder over Lindt i bamsekrig
Den schweiziske chokoladeproducent Lindt må ikke markedsføre sin chokoladebjørn som ”guldbamse.” Det har en har en domstol i Køln nu afgjort.
-
AquaPri bygger nyt for 55 millioner
Opdrætsvirksomheden AquaPri fortsætter de seneste års vækst, og skal nu opføre et nyt produktionsanlæg for ferskvandsfisken sandart til 55 millioner kroner.
-
Endeligt farvel til fedtafgiften
Folketinget har onsdag afskaffet den administrative gyser pr. 1. januar til store glæde for store dele af erhvervslivet.
-
Året der gik: Direktører kom og gik
Traditionen tro bød 2012 på udskiftninger på flere ledende stillinger i nogle af den danske fødevarebranches mest toneangivende virksomheder.
-
Mikroorganismer kan bane vejen for naturlige farvestoffer
Et nyt forskningssamarbejde mellem DTU og Chr. Hansen sætter nu fokus på udvikling af bedre og mere stabile farver ved hjælp af mikroorganismer.
-
Danish Crown fyrer i Faaborg
Et forventet fald i efterspørgslen efter jul har fået slagteriet til at afskedige 27 ansatte samt at lade 16 ferieafløsere gå uden forlængelse.
-
Analyse: Prisen på oksekød stiger i 2013
Produktionen af oksekød ventes at falde i USA, hvilket vil få prisen på oksekød til at stige til et nyt rekordniveau.
-
Sejr for dansk fiskeri selvom torskekvoten reduceres
Allerede inden EU's fiskeriministre er begyndt at tale om de konkrete fiskekvoter ved de årlige forhandlinger i Bruxelles, taler fødevareministeren om "en kæmpesejr" for de danske fiskere.
-
Arla Foods overtager Lurpak
På en ekstraordinær generalforsamling har Mejeriforeningen tirsdag besluttet at overdrage rettighederne til Lurmærket til Arla Foods.
-
Opinion: Markante sejre for fødevarebranchen i 2012
Lotte Engbæk Larsen: Fødevarebranchen har oplevet en række markante sejre i år, men også nogle ærgerlige gentagelser.
-
Laserlys giver styr på fødevarerne
Forskere og virksomheder går sammen om at udvikle en ny teknologi, der med laserlys hurtigt og billigt kan analysere indholdet i fødevarer helt ned i de molekylære detaljer.
-
Klumme: Lovet være sundhedsanprisninger – eller...?
14. december trådte de nye regler for sundhedsanprisninger i kraft – altså budskaber, der fortæller om en sammenhæng mellem et indtag af et produkt og produktets effekt på sundheden.
-
Året der gik: De kedelige konkurser
Heller ikke i 2012 blev fødevarebranchen forskånet for konkurser og genopstandelser. Food Supply bringer her et tilbageblik på nogle af de mest læste historier om emnet.
-
Kunstigt kød foran stort gennembrud
To store forskningsgennembrud indenfor de seneste måneder gør, at det er realistisk at regne med en produktion af kunstigt kød i løbet af 10 år.
-
Ny chef for Nestlé Norden
Peter Svensson har overtaget positionen som Market Head for Nestlé Norden efter Carsten Fredholm, som har fået nyt job i Nestlés hovedkvarter i Schweiz.
-
Gentest af køer skal hjælpe osteproducenter
Højteknologifonden støtter med 5 mio. kroner et projekt, der skal udvikle en gentest til at identificere de køer, som bærer på de uheldige genmutationer.
-
Europa-Kommission kritiserer norsk fødevaretold
Det strider mod ånden bag den europæiske frihandel, at Norge har iværksat en forhøjet skat på udvalgte fødevarer.
-
Nyt overskud på Bryggeriet Vestfyen
Investeringer i en ny dåsekolonne samt øget grænsehandel gør et indhug i årets overskud hos det fynske bryggeri.
-
Team Ugglarp bliver et helejet DC-selskab
Danish Crown overtager ved årsskiftet alle aktier i svenske Team Ugglarp.
-
Vestfrost ansætter i stor stil
Esbjerg-virksomheden har udvidet medarbejderstaben med 60 ufaglærte i løbet af det snart overståede år.