Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ny fødevareklynge på Sjælland
Brygger og chokolademand er blandt stifterne
-
FoodTech får en ny koncepthal
Teknologi og viden skal smelte sammen i Tech City
-
Madkastellet lancerer kantiner uden ret meget kød
Markedet er klar til fleksitarkantiner, vurderer stifteren
-
Store virksomheder vil i seng med iværksættere
Hver anden veletablerede virksomhed ser værdi i samarbejde med iværksættere
-
Fødevarekonference sætter fokus på bæredygtig udvikling
Alle kan være med i Aalborg på tirsdag
-
Nu vil fødevarekæmper halvere madspildet
En lang række store virksomheder går sammen i nyt initiativ
-
Food Innovation House indviet med manér
Masser af gæster fik set Vejles nye fødevarelegeplads
-
FoodTech sætter viden på menuen
Messen i Herning omdanner i år den ene messehal til Tech City
-
Insektkvinder: Nu skal danskerne spise skorpioner på pinde
Wholi satser på at bringe nye, eksotiske fødevarer til Danmark
-
Slow Food-folk mødes i København
Konference sætter fokus på ikke mindst ost og fisk
-
Orme-Lasse blev årets fødevareinnovator
Enorm-stifter tog prisen hos Danish Food Cluster
-
Sådan får du noget ud af messen
Ny bog fortæller i detaljer, hvordan man planlægger events, messer og kongresser. Der er en masse at gøre, men udbyttet kan blive højt. Intet erstatter nemlig det personlige møde.
-
BioFach: Her er de nye trends og økotendenser
KLUMME: Sociolog og fremtidsforsker Birthe Linddal har netop deltaget på verdens største økomesse i Nürnberg i Tyskland. Hun har skrevet denne klumme om nogle af sine observationer på messen
-
Danskerne sidder tungt på verdensrekorden i økologi
Over 10 procent af Danmarks fødevarer er økologiske, og der satses på en økoeksport i år på tre milliarder
-
Konference sætter spot på den plantebaserede industri
Producenter, forskere og mange andre mødes i februar
-
Bæredygtighed skal løfte Danish Crown
Kødkoncernen vil koble produktion direkte sammen med verdens stigende behov for fødevarer
-
Så er der rejsegilde på Food Innovation House
Det nye fødevaresamarbejde i Vejle har også ansat en daglig leder
-
Madspild skader industriens image
Ny undersøgelse viser, at forbrugerne gerne ser industrien tage mere ansvar for at begrænse madspild
-
Øl med rav, havtorn og hyben giver initiativpris til Thisted Bryghus
Nyskabende samarbejder mellem Thisted Bryghus og blandt andre Thy Nationalpark og Cold Hawaii har skabt vækst for det mere end 100 år gamle bryghus, som samtidig har formået at sætte hele lokalområdet på danmarkskortet.
-
FødevareBanken på charmeoffensiv
Minikonference sætter spot på at give madspild værdi
-
- Der er plads til masser af nye produkter
Fødevarefolk blev klogere på fremtidens marked, hvor spild- og specialprodukter bliver stort
-
Sådan får man succes med nye fødevareprodukter
Branchefolk giver tips og tricks om produktudvikling
-
Fødevareklynge skaber vækst i Afrika - og i Danmark
De afrikanske markeder aftog sidste år fødevarer for 2,3 milliarder kroner.
-
Branchen fylder mere hos Food Festival
Gennem årene er Food Festival i Aarhus blevet en større platform for branchefolkene, mens der fortsat er plads til at møde forbrugerne i øjenhøjde.
BREAKING